Search Results for: Zea mays var. saccharata
płatków śniadaniowych w pakistanie. płatki te zostały zbadane pod względem zawartości różnych rodzajów mykotoksyn. w % z nich stwierdzono występowanie aflatoksyn (af), z czego % z nich przekraczało dozwolony przez unię europejską maksymalny dopuszczalny poziom. dodatkowo, u % wykryto zearalenon (zea
), również o % wykraczający poza normy unii europejskiej. zea jest to mykotoksyną występującą w zbożach, takich jak owies, jęczmień, ryż, kukurydza, sorgo, a także w piwie, drobiu i mięsie pochodzącym od zwierząt karmionych suchymi paszami zbożowymi. zea znana jest z tego, że zakłóca...
https://hipoalergiczni.pl/plesn-alergen-w-pelnym-tego-slowa-znaczeniu/